Unser Geschäftspartner aus Italien meldete sich mit folgenden Worten bei mir: “Der Veganer erobert sogar die Welt der Weine. Die Nachfrage nach veganen Weinen wächst…

Eine der häufigsten Fragen derer, die sich der Welt des Weins nähern, ist: “Wie lange kann eine Flasche Wein aufbewahrt werden?” Die Antwort auf diese…

Um Wein aufzubewahren, muss man sich zunächst darüber im Klaren sein, ob man eine einmal geöffnete Flasche Wein aufbewahren möchte, oder ob man eine ungeöffnete…

Die beiden wichtigsten Aspekte beim Wein sind die Lagerung des Weins und die Serviertemperatur des Weins. Dieser Leitfaden auf Online-Kellerei.de gibt Ihnen Ratschläge, bei welcher…

Die richtige Preisstrategie für Ihre Weinkarte ist absolut entscheidend für den langfristigen Erfolg eines Restaurants. Mittlerweile haben wir alle Geschichten über Sternerestaurants in Städten wie…

Sicherlich haben Sie sich beim Trinken eines Glases Wein schon einmal gefragt, welche Faktoren über den hohen oder niedrigen Preis entscheiden. Wenn Sie sich jemals…

Viele Menschen sind davon überzeugt, dass das Verkosten von Wein schwierig ist und für sie nicht möglich ist. Wir werden nun zeigen, dass dies nicht…

Wein und Essen - zum Beispiel Wein und Käse - , eine erfolgreiche Kombination. Immer ein wertvoller Verbündeter bei der Zubereitung von Speisen, kann Wein…

Sind wir ehrlich: Diese Frage hat in unserem Team zuerst für furore gesorgt. Es ist ein Konzept, das Kenner zusammenzucken lässt, aber vom physikalischen Standpunkt…