Es ist kein Zufall, dass für Liebhaber der Genuss des Rauchens durch einen Schluck Whisky noch gesteigert wird. In diesem Artikel erklären wir, warum das…
Geben Sie Eis in den Wein? Moment mal, Leute, zeigt etwas Respekt. Es besteht nicht umsonst die Überzeugung, dass diejenigen, die den Wein einschenken, ein…
Der Rotweinkäse ist ein traditioneller italienischer Käse in der Region Süditalien. Liebevoll wird er “betrunkener Käse” genannt, weil er in Rotwein gebadet wird. Das Ziel:…
Es gibt viele Weintypen, die sich durch spezifische Eigenschaften auszeichnen, die wiederum einerseits auf die Sinneswahrnehmungen zurückzuführen sind, die sowohl visuell als auch geschmacklich-olfaktorisch sein…
Wie oft haben Sie schon während des Kochens Wein zu einem Risotto oder einem Braten hinzufügen müssen? In vielen Rezepten ist dieser Schritt sogar vorgeschrieben,…
Manche Menschen bekommen jedes Mal Sodbrennen und Magenschmerzen, wenn sie ein Glas Weißwein trinken, bei anderen beschleunigt sich der Herzschlag unmittelbar nach einem Schluck Rotwein,…
In unserem Artikel “Unsere Empfehlung: Der perfekte Wein für Geflügel” haben wir bereits über die perfekte Wein-Kombination berichtet. Dieser Artikel erfuhr unglaubliche Resonanz, weswegen wir…
Das Gulasch ist ein traditionelles Gericht der ungarischen Küche und eignet sich hervorragend für Herbst- und Winteressen. Ursprünglich war es den ärmeren Bevölkerungsschichten und insbesondere…