Der Espresso Martini ist eines der seltenen Getränke, das sowohl von Gelegenheitstrinkern als auch von Cocktail-Nerds geliebt wird. Es ist druckvoll, bitter, süß und geschmeidig auf einmal, mit einem kräftigen Kick Koffein.
In diesem Artikel berichten wir nicht über den üblichen Espresso Martini, der nach dem klassischen Rezept von 1 Teil Kaffeelikör, 2 Teilen Wodka und 1 Teil Espresso, mit Zuckersirup nach Geschmack, hergestellt wird. Vielmehr geht es darum, wie Sie einen außergewöhnlichen Espresso Martini kreieren.
Espresso Martini: Rum anstelle von Wodka
Ich weiß, dass das ketzerisch klingt, aber ich war noch nie ein besonders großer Fan der Wodkakomponente dieses Getränks. Es ist notwendig, einen Alkohol hinzuzufügen, um den Alkoholgehalt des Cocktails zu erhöhen, aber Wodka ist im allgemeinen ziemlich geschmacklos und wird von den starken Aromen des Kaffees und Zuckers in dieser Mischung völlig überwältigt.
Stattdessen können Sie versuchen, mit einem gewürzten Rum anstelle des Wodkas, Tiefe und einen würzigen Geschmack zu verleihen, der mit dem Kaffee harmoniert. Sie können beispielsweise einen gewürzten Rum wie The Kraken, Ron de Jeremy oder Gosling’s anstelle des Wodkas verwenden, um eine Geschmacksexplosion hinzuzufügen. Denken Sie nur daran, dass diese Art von Rum tendenziell ziemlich süß ist, wenn Sie ihn also verwenden, dann lassen Sie am besten den Zuckersirup aus dem Cocktail weg, um ihn im Gleichgewicht zu halten.
Espresso Martini mit Schokoladenbitter
Schokoladenbitter ist eine gute Ergänzung zu praktisch jedem Cocktail, und der Espresso Martini bildet da keine Ausnahme. Ein paar Tropfen helfen, dem Getränk eine würzige Tiefe zu verleihen, die zu den dunklen, bitteren Kaffeearomen passt.
Schokoladenbitter sind eine gute Wahl, da sie Würze und einen Hauch von dunkler Schokolade verleihen, ohne Süße zu vergeben.
Karamellsirup anstelle von Zuckersirup
Wenn Sie Ihrem Cocktail Süßstoffe hinzufügen möchten – vielleicht mögen Sie es süß oder Sie haben extrem bitteren Kaffee zum Ausgleich – warum dann einfachen, langweiligen alten Zuckersirup verwenden? Ein aromatisierter Sirup wie gesalzenes Karamell kann einen Hauch von Tiefe aus dem Salz hinzufügen, der die Aromen wirklich zusammenbringt. Sie können handelsüblichen gesalzenen Karamellsirup kaufen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und Kreativität mit dem Herstellen Ihres eigenen Espresso Martinis!
