Sie sitzen gemütlich vor dem Kamin, umgeben von Freunden, und nehmen einen Schluck von Ihrem erwartungsvoll eingeschenkten Wein. Doch plötzlich bemerken Sie, dass etwas nicht…

Die Frage, wann der Alkohol im Wein vollständig verkocht ist, beschäftigt viele Weinliebhaber. Ob aus gesundheitlichen Gründen oder persönlichen Vorlieben – es ist wichtig zu…

Das Phänomen des Schäumens im Wein kann manchmal überraschend sein und bei Weinliebhabern Fragen aufwerfen. Obwohl Schaum normalerweise mit Champagner und anderen Schaumweinen in Verbindung…

Das Weinschwenken ist eine bekannte Praxis beim Genuss von Rotweinen, um deren Aromen und Geschmack zu verbessern. Aber was ist mit Weißwein? Ist es ratsam,…

Beim Genuss von Wein begegnen uns oft verschiedene Praktiken und Rituale, die den Geschmack und das Aroma des Weins verbessern sollen. Eine solche Praxis, die…

Der Anbau von Wein an Hängen hat eine lange Tradition und ist weltweit verbreitet. Weinliebhaber schätzen die Weine, die an steilen Hanglagen wachsen, für ihren…

Warum hat trockener Wein mehr Alkohol? Diese Frage drängte sich mir kürzlich auf, als ich an einem lauen Sommerabend auf meinem Balkon saß und über…

Ganz gleich, ob Sie schon seit Jahren ein Weinkenner sind oder die Sommerzeit Ihnen zusätzliche Zeit verschafft hat, eine neue Leidenschaft zu entdecken: Weinsammeln ist…

Viele Menschen, sowohl Weinkenner als auch Nichtkenner, fragen sich oft, wie viel sie für einen guten Wein bezahlen sollen. Diese Frage ist sehr schwer zu…

Schon die alten Griechen wussten die Vorteile der Weinreifung zu schätzen, denn sie stellten Strohwein her, der aufgrund seines hohen Zuckergehalts reifungsfähig war. Die frühen…