Um Wein aufzubewahren, muss man sich zunächst darüber im Klaren sein, ob man eine einmal geöffnete Flasche Wein aufbewahren möchte, oder ob man eine ungeöffnete…

Die beiden wichtigsten Aspekte beim Wein sind die Lagerung des Weins und die Serviertemperatur des Weins. Dieser Leitfaden auf Online-Kellerei.de gibt Ihnen Ratschläge, bei welcher…

Die richtige Preisstrategie für Ihre Weinkarte ist absolut entscheidend für den langfristigen Erfolg eines Restaurants. Mittlerweile haben wir alle Geschichten über Sternerestaurants in Städten wie…

Traditionell wurde Geflügel schon immer erfolgreich mit Weißweinen gepaart. Mit diesem Artikel ist es möglich, die richtige Kombination für die Ihre Gans und die verschiedenen…

Sicherlich haben Sie sich beim Trinken eines Glases Wein schon einmal gefragt, welche Faktoren über den hohen oder niedrigen Preis entscheiden. Wenn Sie sich jemals…

Viele Menschen sind davon überzeugt, dass das Verkosten von Wein schwierig ist und für sie nicht möglich ist. Wir werden nun zeigen, dass dies nicht…

Unser Praxis-Test des "Klarstein Vinovilla Grande Duo": Alle Weinliebhaber wissen, dass die Verkostung eines guten Glases zu den Freuden des Lebens gehört. Damit das Verkostungserlebnis…

Wein und Essen, eine erfolgreiche Kombination. Immer ein wertvoller Verbündeter bei der Zubereitung von Speisen, kann Wein in der Küche einige Tücken bergen. Seine Säure…

Unser Praxis-Test des "Klarstein Vinovilla Duo 43": Bei der Verkostung eines guten Weins sind alle Sinne gefragt: Nicht nur sollte jede Flasche richtig gelagert werden,…

Sind wir ehrlich: Diese Frage hat in unserem Team zuerst für furore gesorgt. Es ist ein Konzept, das Kenner zusammenzucken lässt, aber vom physikalischen Standpunkt…