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18. April 2021
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Ihr Ratgeber für Spirituosen

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Wie lagert man Wein am besten?

Marcel 29. Dezember 2020
Um Wein aufzubewahren, muss man sich zunächst darüber im Klaren sein, ob man eine einmal geöffnete Flasche Wein aufbewahren möchte, oder ob man eine ungeöffnete…
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Weißwein-Rotwein-servieren-temperatur

Die perfekte Trinktemperatur für Wein

Marcel 27. Dezember 2020
Die beiden wichtigsten Aspekte beim Wein sind die Lagerung des Weins und die Serviertemperatur des Weins. Dieser Leitfaden auf Online-Kellerei.de gibt Ihnen Ratschläge, bei welcher…
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Preis-kalkulieren-Wein

Wie Restaurants Weinpreise berechnen sollten

Marcel 14. Dezember 2020
Die richtige Preisstrategie für Ihre Weinkarte ist absolut entscheidend für den langfristigen Erfolg eines Restaurants. Mittlerweile haben wir alle Geschichten über Sternerestaurants in Städten wie…
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Unsere Empfehlung: Der perfekte Wein für Geflügel

Marcel 3. Dezember 2020
Traditionell wurde Geflügel schon immer erfolgreich mit Weißweinen gepaart. Mit diesem Artikel ist es möglich, die richtige Kombination für die Ihre Gans und die verschiedenen…
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Warum-ist-Wein-teuer

Die Faktoren, die den Preis eines Weins bestimmen

Marcel 29. November 2020
Sicherlich haben Sie sich beim Trinken eines Glases Wein schon einmal gefragt, welche Faktoren über den hohen oder niedrigen Preis entscheiden. Wenn Sie sich jemals…
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3 Schritte, um Wein richtig zu probieren

Marcel 15. November 2020
Viele Menschen sind davon überzeugt, dass das Verkosten von Wein schwierig ist und für sie nicht möglich ist. Wir werden nun zeigen, dass dies nicht…
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Klarstein-Vinovilla-Grande-Duo-Test

Test: Klarstein Vinovilla Grande Duo

Marcel 2. November 2020
Unser Praxis-Test des "Klarstein Vinovilla Grande Duo": Alle Weinliebhaber wissen, dass die Verkostung eines guten Glases zu den Freuden des Lebens gehört. Damit das Verkostungserlebnis…
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Wein in der Küche, Geheimnisse für die Auswahl und Verwendung

Marcel 20. Oktober 2020
Wein und Essen, eine erfolgreiche Kombination. Immer ein wertvoller Verbündeter bei der Zubereitung von Speisen, kann Wein in der Küche einige Tücken bergen. Seine Säure…
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Test: Klarstein Vinovilla Duo 43

Marcel 5. Oktober 2020
Unser Praxis-Test des "Klarstein Vinovilla Duo 43": Bei der Verkostung eines guten Weins sind alle Sinne gefragt: Nicht nur sollte jede Flasche richtig gelagert werden,…
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Wein-einfrierenn

Kann ich Wein wirklich einfrieren?

Marcel 13. September 2020
Sind wir ehrlich: Diese Frage hat in unserem Team zuerst für furore gesorgt. Es ist ein Konzept, das Kenner zusammenzucken lässt, aber vom physikalischen Standpunkt…
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